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行業知識
氣調保鮮包裝機對盒飯進行保鮮的完美利用
編輯:大发快3计划   發布時間:2019-03-14

  快餐盒飯,我想大家再熟悉不過的了,廣泛分布于旅遊場所、工地、公共交通等候場所,可謂無處不在,盒飯的問世确實為我們帶來了很多的用餐便利,但與此同時也為我們帶了很多潛在危機。

  目前的盒飯保鮮,我們大多采用的事保鮮膜包裝機,但是保鮮膜包裝機在實際應用中存在着一定的缺陷,主要包括兩點:一是保鮮膜包裝機的包裝沒有密封,而盒飯大多都帶有菜湯,這給運輸帶來麻煩,菜湯的滲漏使盒飯整體看起來很不衛生;二是保鮮膜包裝不能抑制細菌的生長,細菌的大量繁殖會給盒飯的口味帶來影響,起不到保鮮的作用。

  而如若采用氣調保鮮包裝機對盒飯進行保鮮,有以下三種好處:

  A、氣調保鮮包裝機是采用密封包裝,不會引起菜湯的滲漏,保持盒飯外觀的整體潔淨;

  B、氣調保鮮包裝機采用先抽真空後充入保鮮氣體,最大限度的抑制細菌的生長繁殖,較長時間的保持食品的新鮮度。

  C、氣調保鮮包裝機的封口膜可彩印,将公司信息、品牌信息或産品信息印制在上面,起到一個很好的廣告效應。

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